Beschreibung
Die Bodensee Biobauern sind eine Gemeinschaft von demeter-Landwirten aus der Bodensee-Region. Die Betriebe sind im internationalen Vergleich eher kleiner und bemühen sich im Sinne der demeter-Landwirtschaft um eine hohe Kulturen-Diversität auf ihren Höfen. Diese kulturarbeit ist teuerer als klassische Spezialisierungen wie z.B. auf Getreide.
Gut geeignet zur Herstellung von hellem Brot, Hefeteig, Stollen, Kleingebäck und Vielem mehr.
Hergestellt aus biologisch dynamischer Weizenzüchtung – Selektiert aus alten Hofsorten.
- Hergestellt in Baden-Württemberg
- Selektiert aus alten Hofsorten
- Sie Unterstützen Saatgutforschung am Bodensee
- Fairer Preis für die Landwirte
| vegan: | Ja |
| laktosefrei: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo |
| vegetarisch: | Ja |
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