Beschreibung
Für diese fruchtige Pasta Sauce Tonno interpretiert followfood einen echten Klassiker der italienischen Küche neu: neben den klassischen, aber hocharomatischen Zutaten wie Olive, Kapern und Sardellen, wird diese Sauce nach Puttanesca-Art mit unserem nachhaltig gefangenen Weißen Thun verfeinert. Eine leckere und schnelle Sauce für deine Pasta.
Der followfood Weißer Thun wird nach den Richtlinien des MSC mit Haken und Langleinen auf den Fiji Inseln gefangen. Die Bestände des Thunnus alalunga werden nicht überfischt. Das bedeutet, die Menge Thunfisch vor allem im westlichen und östlichen Pazifik hält sich seit Jahren konstant. Und damit das auch so bleibt, liegt die jährlich gefischte Menge unter dem Wert, der zur nachhaltigen Bestandserhaltung notwendig ist.
Und auch die Sardellen in der Sauce stammen aus nachhaltigem Fang aus dem Atlantischen Ozean (FAO 27). Alle weiteren Zutaten der Sauce stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Also einfach Nudeln kochen und mit unserer Pasta Sauce Tonno Puttanesca genießen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen max. 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren und verbrauchen.
| Geschmack: | Kapern, Kräuter, Thunfisch, Tomate |
| Zertifikate: | MSC Zertifizierte nachhaltige Fischerei |
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