Beschreibung
Dieses reine Speiseöl wird aus den Samen der Mariendistel mühlenfrisch kaltgepresst. Die Mariendistel ist ein klassisches Bitterkraut und wurde als „Leberpflanze“ schon in Klostergärten kultiviert.
Zu erkennen ist die blühende Pflanze an ihren violetten Blüten und stacheligen Blättern. Sie ist reich an wohltuenden Stoffen wie Silymarin, die in der modernen Ernährung nur noch selten vorkommen, sowie Vitamin E. Mariendistelöl wird in der Volksheilkunde als „Leberpflanze“ sehr geschätzt.
Verwendung
Aufgrund seines milden Geschmacks lässt sich Mariendistelöl ideal für Salatdressings und das Frühstücksmüsli verwenden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Im Originalgebinde, trocken, dunkel, bei 10 – 15°.
| vegan: | Ja |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
| Besondere Inhaltsstoffe: | Vitamin E (Tocopherol) |
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