Bitterschokolade 90% mit Kokosblütenzucker RAPUNZEL

90% fair gehandelter, bester Kakaomachen diese charaktervolle Schokolade zu einem intensivenGeschmackserlebnis. Kokosblütenzucker verleiht ihr eine dezentkaramellige Note. Der zarte Schmelz macht den Genuss perfekt! RapunzelSchokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertraditionverbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischemAnbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen daseigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunstdes Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtuman kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung.Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarteSchmelz.

Diejeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzenzerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt undverpackt.