Ajowan erinnert im Geschmack an Thymian und wird zerstoßen oder gemahlen, indischen Gerichten oder Currymischungen zugegeben.
Verwendung Das auch als Königskümmel bekannte Gewürz passt gut zu Kartoffeln, Brot, Gebäck und Hülsenfrüchten und wird gerne mit Ingwer und Asafoetida kombiniert.
vegan:
Ja
vegetarisch:
Ja
weitere Eigenschaften:
Rohkostqualität
Zertifikate:
Bio
Geschmack:
Kräuter
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