Beschreibung
Dinkelvollkornmehl ergibt ein außergewöhnlich lockeres Brot mit nußartigem Geschmack. Das ganze Korn wird mit dem lebenden Keim in altbewährter, handwerklicher Art auf süßquarzsteinen behutsam gemahlen. Das Dinkel-Vollkornmehl eignet sich besonders für das ernährungsbewusste Backen von kräftigem Brot, vollwertigen Brötchen und herzhaftem Kuchen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl und trocken.
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Nein |
| Geschmack: | nussig |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
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