Beschreibung
Die Naturata demeter-Tomatensugo ist eine typischitalienische Pasta-Sauce und wird aus biodynamischen Tomaten mitgegrillter Zuchini hergestellt.
Besonderheiten
DieNaturata demeter-Tomatensugo stammt von der italienischen AziendaAgricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibtMatteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft. Während zunächstder Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag,stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither schwerpunktmäßigTomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der dieTomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können dieFrüchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten dieganze Kraft der Sonne Italiens schmecken kann.
| Zertifikate: | Bio, demeter, vegan, demeter, Vegan |
| Geschmack: | gegrillte Aubergine, Tomate |
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