Beschreibung
Diese Türkische Sprituose wird gewonnen, indem dem aus sorgfältig ausgewählten Weintrauben und Rosinen hergestellten Suma Destillat, Agraralkohol und ausgewählte Anissamen zugesetzt werden und die Mischung in speziellen Raki-Destille Präparaten aus Messing nochmals destilliert wird. Es wird durch Wasser und Zucker gemildert und ruhen gelassen. Sie können ihn pur oder mit Wasser trinken. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Je nach Präferenz kann der mit Wasser verdünnte Raki auch mit Eiswürfeln serviert werden.
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